国家食品药品监管总局专家组一行视察家家悦配餐中心
日期: 2017.03.07 访问量: 3091

37,国家食品药品监管总局、中国国际工程咨询公司专家等一行,来到家家悦威海配餐中心进行调研,集团董事长王培桓陪同参观。

 

调研过程中,调研组一行实地查看了配餐中心展厅以及各大加工车间,还通过观看汇报片及现场讲解的方式听取了配餐中心关于做好食品安全工作的情况的介绍,肯定了配餐中心在做好食品安全方面所做的工作。

 

家家悦威海配餐中心,现设有面点车间,酱卤车间、快餐、米饭车间。8条自动馒头生产线能够生产出多种不同规格的馒头,自动包子生产线保证馅料均匀,口味统一;进口米饭生产线保证米饭口感松软,晶莹剔透。

 

配餐中心为保证消费者“舌尖上的安全”,从生产到配送,每一步工作都落实到专人负责,每个车间都配备一名质检员,对产品质量随时抽查,确保食品安全。

 

为保证食品安全,配餐中心还引进国内外先进生产设备,对产品进行统一加工制作,生产的所有产品,全部通过自动成品输送线,输送到成品分拣区,有效的避免了人流,物流的交叉污染。

 

家家悦配餐中心生产的所有产品均严格按照标准化生产、工业化管理、连锁化经营、社会化配送的要求进行加工制作,真正做到了“统一原料、统一配方、统一加工、统一品质、统一配送”,让消费者买的放心,吃的安心。