11月3日，来自各大区业态的管培生齐聚威海，本期 “沉浸式成长集训” 正式启航。集训前，“强大供应链” 还只是课本上的抽象词汇；集训后，他们能在门店研学中提炼服务优化方案，在技能赛场熟练展现技工操作 —— 第 53 期管培生集训圆满落幕，这场融合 “实地探秘、深度研学、技能比拼、团队协作” 的旅程，藏着太多热血与感动的瞬间。

一、以赛验学：技能比武+生意研讨，轮岗成果“亮真章”

“这不是临时突击，是无数次练习的成果检验！” 同学们的一句感叹道出了技能比武现场的核心逻辑。来自总部、威海大区、烟台大区、济南大区、苏皖大区以及家悦烘焙业态的管培生同台竞技，围绕熟食、面食、寿司、果切、烘焙灯技工技能展开比拼，5个赛区同步推进，评委团既看技能熟练度，更查操作规范性，最终评选出 “单项技能之星”。

比武落幕不是终点，而是深度研讨的起点。管培生们结合实操体验，围绕商品成本构成、标准化出品意义、顾客需求挖掘等核心议题，展开 “门店生意经” 大讨论。“原来成本计算不止食材价格，还包含人工时间、设备能耗”，这场 “以赛促学、以研拓思” 的环节，让管培生们跳出单纯操作层面，建立起初步的经营管理思维。

二、供应链探秘：从 “纸上谈兵” 到 “眼见为实”，读懂硬实力

“以前只知道公司供应链强，现在终于明白‘强’在哪里！” 这是管培生们参观供应链体系后的共同感慨。从 RF 枪实操到冷链运输观察，从中央配餐到植物油生产，管培生们沉浸式体验了供应链的每一个关键环节，一步步揭开了 “新鲜、安全” 背后的供应链密码。管培生们不仅深刻理解了 “标准化、智能化” 的核心内涵，更清晰了未来工作中如何依托这套体系做好业务支持，对公司的实力与发展潜力有了更直观、更坚定的认可。

三、标杆门店研学：标杆门店研学：细节里藏着 “顾客至上” 的真谛

“好服务不是口号，是藏在每个细节里的用心！” 在金帝桂都店和荣成九龙城店的沉浸式研学中，管培生们找到了答案。入口处的便民热水与药箱、冰柜旁的隔冷手套，每一处细节都让大家感受到 “人性化服务” 的温度，这场研学让管培生们深刻理解了企业价值观中 “顾客至上” 的真正含义 —— 站在顾客角度想问题，用细节打动人心，才能赢得长久信任。不少管培生表示，未来在门店工作中，要把这些优秀实践转化为自己的行动，让 “用心服务” 成为一种职业习惯。

四、团建拓展：在协作中读懂“团队”的意义

在拓展活动中，管培生们分成多个团队，在一次次练习中磨合节奏、寻找策略，明确分工角色。即使暂时落后，大家也相互鼓励、绝不放弃，最终在协作中完成比赛。复盘环节，大家深有感触：“团队成功既要有人统筹指挥，也要每个人全力配合，更需要彼此支持的默契。”“团队协作不仅需要分工与坚持，更要精准对齐目标、实时双向沟通，才能让集体力量精准落地。

五、与领导对话：让思考更深入，让行动更扎实

集团副总杨敏亲临结业汇报现场，聆听管培生们培训期间的收获、感悟和未来的工作计划，也看到了同学们的成长和对工作的热爱。

杨总以培训期间的团队拓展活动为例，强调团队协作中要目标明确、职责明确、标准规范并且还要不断进行反馈和修订。鼓励年轻人成为有独立思考、创新能力和担当精神，不断迎接困难、敢于尝试的年轻干部。希望大家怀抱着零售人的真诚，去对待各自岗位上的顾客，把每个岗位上的历练当成一种学习，并转化成可以落地的想法，在家家悦平台上不断成长。

集训落幕，成长启航！

本期集训，是管培生们从 “职场新人” 向 “业务骨干” 迈进的重要一步。从供应链体系的深度认知，到门店服务与运营的实践感悟；从技能比拼的实力展现，到团队协作的默契培养；从与领导对话的思想碰撞，到职业方向的清晰明确，他们学到的不仅是知识与技能，更是 “懂业务、会协作、敢实战” 的职场逻辑与态度。

集训不是结束，而是新的开始。接下来的轮岗学习中，愿管培生们带着这份收获与感悟，在每个岗位上 “扎下根、沉下心”，不断积累、持续成长，早日成为能独当一面的职场人，在家家悦的平台上实现自己的价值与梦想！